納涼会

先週のお盆前に納涼会をしました。

我社には”スモーク職人”がおりまして、絶品スモークを作ってくれました。

まずはチーズ

本当に本当に美味しかったチーズ。

作るのも一番手がかかる一品。その分最高のチーズが完成しました。

次は卵

前日から煮卵を作りいざスモークへ。

何個でも胃の中に入っていきます。

チーズも卵もお酒が進みました。

写真は無いですが、他にベーコン、豚肉、ささみ、ししゃもなどなども美味しくいただきました。

その他に恒例の

お腹いっぱいでした。ご馳走様です。

※スモークは約3時間ぐらいかかりました。
職人の宮澤さんご苦労様でした。